Little Balance 3077 — pierre à pizza ronde XXL Ø 30,5 cm

Pierre de cuisson ronde en cordiérite, Ø 30,5 cm, utilisable au four, au barbecue et à la plancha. Convient aussi aux tartes et aux pains.

Pour qui ?

Ceux qui veulent une pierre ronde plutôt que rectangulaire : elle se manipule mieux dans un four domestique et chauffe plus uniformément sur une plaque de barbecue.

À savoir avant d'acheter

Comme toute pierre réfractaire, elle réclame un long préchauffage et déteste les chocs thermiques : ne posez jamais une pierre brûlante sur une surface froide, et n'y déposez pas d'aliment congelé.