Blumtal — pierre à pizza en cordiérite avec pelle en aluminium

Pierre à pizza en cordiérite, utilisable au four comme au grill à gaz, livrée avec une pelle en aluminium.

Pour qui ?

Ceux qui veulent améliorer leur four ménager sans acheter un four à pizza. Une pierre ne fera pas monter votre four au-delà de 250-275 °C, mais elle transforme le dessous de la pizza, qui restait mou sur une plaque.

À savoir avant d'acheter

La cordiérite est le matériau de référence pour cet usage : elle résiste bien aux chocs thermiques. Faites-la préchauffer longtemps — 45 minutes à pleine puissance ne sont pas de trop — et ne la lavez jamais au savon : elle est poreuse et absorberait le produit.