ZiiPa Aquila — pelle à pizza perforée en inox alimentaire

Pelle à pizza perforée en acier inox alimentaire, à manche en bois ergonomique.

Pour qui ?

Tout le monde : sans pelle, on n'enfourne pas. La perforation fait tomber la farine excédentaire, qui sinon carbonise sur la pierre et parfume désagréablement les cuissons suivantes.

À savoir avant d'acheter

L'inox est plus rigide et plus résistant que l'aluminium, mais il glisse un peu moins bien : semez de la semoule de blé dur plutôt que de la farine fine, et n'attendez pas avant d'enfourner.