Chef Pomodoro — pelle à pizza perforée 30,5 × 35,6 cm

Pelle à pizza perforée en aluminium anodisé, format 30,5 × 35,6 cm.

Pour qui ?

Ceux qui étalent des pizzas de 30 cm et veulent une surface un peu plus grande que la pâte : c'est ce qui évite de la déformer au moment de la charger.

À savoir avant d'acheter

Les perforations sont ce qui distingue une bonne pelle d'une planche : elles évacuent la farine excédentaire, qui autrement carbonise sur la pierre et parfume désagréablement les cuissons suivantes.