Ooni Koda 16 pack — four à gaz 500 °C avec pelle métal

Ce pack associe le grand Koda 16 à une pelle à pizza en métal. Le constructeur annonce la technologie FlameKeeper, une température jusqu'à 500 °C et une pierre de cuisson en cordiérite.

Pour qui ?

Les tablées nombreuses et ceux qui veulent une grande pizza plutôt qu'une napolitaine individuelle. La cordiérite encaisse bien les chocs thermiques des enfournements répétés.

À savoir avant d'acheter

La contrepartie du grand format reste la même : plus de gaz consommé, une remontée en température plus lente entre deux pizzas, et un four que l'on déplace peu.