Ooni Koda 16 — four à pizza à gaz 40 cm

Le Koda 16 est le grand format à gaz d'Ooni : le constructeur annonce une chauffe rapide jusqu'à 500 °C, une cuisson sur pierre en 60 secondes et une surface de cuisson de 40 cm. Version 37 mBar, adaptée au propane distribué en France.

Pour qui ?

Ceux qui reçoivent souvent et veulent cuire une grande pizza à partager plutôt qu'une napolitaine individuelle. La surface de 40 cm sert aussi pour le pain, les légumes rôtis et les viandes saisies.

À savoir avant d'acheter

Un grand four consomme davantage de gaz et met plus longtemps à revenir en température qu'un 30 cm. Le raccordement se fait sur une bouteille de propane : vérifiez d'avoir un détendeur 37 mBar. Comme tous les fours à gaz, il s'utilise exclusivement en extérieur.