Ooni Karu 2 Pro — four à pizza multi-combustible connecté

Le Karu 2 Pro est la version la plus aboutie du multi-combustible Ooni : bois, charbon ou gaz, avec des fonctions de cuisson intelligentes et une cuisson annoncée en 60 secondes par le constructeur.

Pour qui ?

Le pizzaiolo amateur avancé, qui veut gérer un vrai feu de bois tout en gardant un suivi précis de la température plutôt que de cuisiner à l'instinct.

À savoir avant d'acheter

C'est un investissement haut de gamme : il ne se justifie que si vous cuisez régulièrement. Pour un usage occasionnel, un Karu 12 ou un four à gaz simple rendra le même service dans l'assiette.